Este jueves 1° de Mayo, día del trabajador, el pequeño pueblo de Santa Coloma, en el partido de Baradero, se viste de fiesta para recibir la 18.ª Fiesta Nacional del Mondongo y la Torta Frita con entrada libre y gratuita. ¡Quedate que te contamos todo!
¿Mondongo y torta frita?
La idea surgió de Lidia Giménez y Oscar Scollo para dar a conocer el pueblo… ¡y que bien que lo lograron!
El pueblo se une para elaborar, con materia prima local, deliciosos platos de mondongo y exquisitas torta fritas para el mate. Acá no hay formalidades: te sentas donde vos quieras (llevar reposera y sillas) junto a cientos de vecinos y visitantes. El valor que se paga por la comida es económico.
¿Qué podes hacer?
- Zambullirte en el festín: Mondongo bien tierno, con su panceta, sus verduras y ese caldo que te hace cerrar los ojos de gusto. Y tortas fritas que salen de la grasa y van directo a tu plato, perfectas para degustar con unos buenos mates.
- Bailar al ritmo del pueblo: Grupos de música local se turnan en el escenario al aire libre.
- Llevarte un recuerdo: Puestos de artesanos con manteles tejidos, mates pintados a mano y miel de la zona. También podes hacer como nosotros, y llevarte un llaverito con el logo de la fiesta.
- Disfrutar del encuentro de autos, motos y bicicletas.
- Conocer el Museo Regional Don Roberto Carlos Delia: No te olvides de pasar por acá, que sólo abre para esta fiesta.
¿Cómo llegar?
Santa Coloma se encuentra a 15 kilómetros de Baradero, por la ruta provincial 41. Desde capital son 158 kilómetros y desde La Plata 210km. Te dejamos el mapa: